Flash informativo
Director General: Lic. German Contreras

Alistan pescaderías gran variedad de productos para consumo en cuaresma

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Pescaderías y marisquerías de Hermosillo ofrecen ya una amplia variedad de productos para su consumo en el periodo de cuaresma, fecha en que se presenta un fuerte incremento en la compra de pescados y mariscos.

Raymundo Burrola, supervisor de ventas en Pescadería “El Arrecife” destacó que en este periodo se ve una alta afluencia de  consumidores, quienes acuden en busca de productos frescos, generalmente que sea producto  de la región.

 “ Pues principalmente los filetes, ahora que es entre semana se llevan el cazón, la manta para hacer el ceviche, lo que es el cochito y la mojarra, ya para el fin de semana se levan pescados enteros para hacer juntadas familiares o de amigos “

En cuanto al rango de precios en que peces y mariscos pueden adquirirse durante este periodo cuaresmal, señaló que existe una amplia variedad dependiendo de la especie que sea buscada por los clientes.

“ Va desde los 20 pesos en cuanto a las especies baratas enteras, hasta las caras que viene siendo 300 pesos como el salmón o 150 pesos como el lenguado”.

En cuanto a otras especies de precio accesible a los consumidores señaló  la lisa, el chano, la sierra, mojarrita, entre otras.



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