Director General: Lic. German Contreras
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Canirac-Sonora atenta a Ley de sumisión química
Representantes de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora, indicaron que se mantienen atentos a la Ley de Sumisión Química a fin de evitar situaciones de riesgo entre sus agremiados.
Julio César Arballo Morales, presidente del sector gastronómico organizado, señaló que de acuerdo a los reportes que les llegan, no es común que en los restaurantes se de ese tipo de situaciones, sin embargo se mantienen atentos.
Añadió que hasta el momento desde que está al frente de la Canirac, no se le ha reportado ningún caso, ya que no es común que en los restaurantes se de ese tipo de situaciones.
Arballo Morales agregó que se cuenta con capacitaciones a los agremiados y su personal, para una mejor atención a los comensales y que se sientan seguros y con toda la confianza del mundo de que los alimentos y bebidas que consumen son de la mejor calidad.
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